Naturellement Simples
Le Cayla
12620  Saint-Laurent-de-Lévézou
N°TVA :
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Belle plante formant d'énormes bouquets de petites fleurs jaunes à odeur de miel sur fond de tiges et feuilles bleutées.
Usages : médicinal, culinaire et tinctorial

Quelques idées :
Autrefois elle était cultivée pour la teinture, car ses feuilles après fermentation donnent la meilleure source de bleu : l'indigotine. Le pastel peut être utilisé comme fourrage ou comme légume à la manière des épinards.

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Nom latin : Isatis tinctoria
Famille : Brassicacées
 
Type : bisannuelle
Sol : fertile et bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 1 m

Semis : direct en juin-juillet et mise en place à l'automne suivant.
Pas d'infos supplémentaires
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