Naturellement Simples
Le Cayla
12620  Saint-Laurent-de-Lévézou
N°TVA :
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Les jeunes pousses sont recouvertes d'une pulvérulence rouge, ce qui confère à la plante un caractère véritablement ornemental. Les feuilles adultes sont assez grandes, triangulaires et de couleur vert clair.
Usages : culinaire

Quelques idées :

Les extrémités rouges des tiges colorent les salades. Les plus grandes feuilles sont excellentes cuites comme des épinards.



 

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Nom latin : Chenopodium gigantea
Famille : Chénopodiacées
Type : annuelle
Sol : tous sols
Exposition : ensoleillée
Dimension : 2 m

Semis :sous abri en godets en avril et plantation en mai ou semis direct de mai à juillet.

 

 

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