Naturellement Simples
Le Cayla
12620  Saint-Laurent-de-Lévézou
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01/11/2017

Voici quelques nouvelles de notre projet alambic : l'aménagement de l'atelier de distillation est terminé, nous avons tout le matériel de laboratoire, le poêle rocket est fonctionnel et nous avons réalisé notre première distillation lundi dernier. Quant à la serre enterrée pour la culture des plantes non rustiques, les travaux de terrassement sont terminés. Reste sa construction, prévue à la fin de l'hiver. Nous planterons les géraniums rosat et les verveines odorantes au début du printemps.

Voici, en images, les différentes étapes de cette première distillation d'estragon :

1/ remplissage de la cuve d'eau 2/ remplissage de la colonne avec l'estragon

3/ fermeture de l'alambic 4/ remplissage du refroidisseur

5/ allumage du poêle rocket 6/ ça chauffe...

7/ l'hydrolat commence à sortir. Entre le refroidisseur et la gamelle, c'est l'essencier en cuivre

8/ séparation de l'huile essentielle et de l'hydrolat dans l'ampoule à décanter

9/ filtration de l'hydrolat et de l'huile essentielle

Lors de cette distillation, nous avons obtenu 4,5L d'hydrolat et 10mL d'huile essentielle d'estragon, en remplissant à moitié l'alambic (grâce à une grille amovible au milieu de la colonne). Un très bon rendement !

 
Grâce au financement participatif, nous avons pu réaliser ce beau projet, spéciale dédicace aux 118 personnes ayant participé, bravo et merci infiniment !!

 

Notre projet reste visible sur Miimosa : www.miimosa.com/fr/projets/aidez-une-ferme-en-permaculture-a-produire-ses-eaux-florales

 

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