Lieu-dit Le Cayla - 12620 Saint-Laurent-de-Lévézou
06 80 89 33 01
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Nos vinaigres sont composés de vinaigre de cidre dans lequel nous avons fait macérer des plantes fraîches durant 4 mois. Vous pouvez les utiliser en cuisine, dans vos vinaigrettes ou pour déglacer une viande.
Nos vinaigres sont labellisés SIMPLES, ainsi que Nature & Progrès : toutes nos matières premières sont donc obligatoirement issues de l'Agriculture Biologique. Notre production est contrôlée chaque année par un Système Participatif de Garantie. De plus, nos plantes sont récoltées à la main et cultivées sans aucun pesticide, sur notre ferme dont la terre est certifiée AB par Certipaq Bio.