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Semences de Chrysanthème comestible
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Semences de Chrysanthème comestible

Référence - 85090
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Description
Notes et avis
Nom latin : Chrysanthemum coronarium
Famille : Astéracées
Type : annuelle
Sol : tous sols
Exposition : ensoleillée
Dimension : 60 à 90cm
Caractéristiques : légume oriental dont les jeunes feuilles se mélangent aux salades, peut aussi se consommer en bouillon. Petites fleurs comestibles jaune vif en forme de marguerite.
Usages : culinaire

Quelques idées :

Chrysanthèmes à la japonaise : coupez 400g de jeunes feuilles de chrysanthèmes en morceaux et faites les revenir brièvement à l'huile d'olive. Ajoutez 60g de graines de sésame grillées et 2 c. à s. de miso.

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Notes et avis

Avis des internautes sur Semences de Chrysanthème comestible (1 avis)

- Posté le mardi 13 février 2024 par Valérie V
Bien arrivé, semis en cours de pousse... après je note, mais j'attends les fleurs moi :)
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