Belle plante formant d'énormes bouquets de petites fleurs jaunes à odeur de miel sur fond de tiges et feuilles bleutées.
Usages : médicinal, culinaire et tinctorial
Quelques idées :
Usages : médicinal, culinaire et tinctorial
Quelques idées :
Autrefois elle était cultivée pour la teinture, car ses feuilles après fermentation donnent la meilleure source de bleu : l'indigotine. Le pastel peut être utilisé comme fourrage ou comme légume à la manière des épinards.
Nom latin : Isatis tinctoria
Famille : Brassicacées
Famille : Brassicacées
Type : bisannuelle
Sol : fertile et bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 1 m
Sol : fertile et bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 1 m
Semis : direct en juin-juillet et mise en place à l'automne suivant.
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