Panier
Légume-feuille annuel facile à cultiver, à la saveur douce. Ses grandes feuilles aux marges frisées sont très décoratives.
Usages : médicinal et culinaire
Quelques idées :
On peut l’utiliser au lieu de feuilles de vigne pour envelopper les «dolmas», frite ou dans les soupes qu’elle épaissit.
Nom latin : Malva verticillata « crispa »
Famille : Malvacées
Type : annuelle
Sol : léger et fertile
Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Dimension : jusqu'à 2 m
Semis : direct en avril/mai dans un sol réchauffé. Éclaircir à 20cm.
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