Panier
Résiste aux températures élevées. Feuilles fines et plates, à légère saveur d'ail. Les fleurs blanches et les feuilles se consomment crues ou cuites.
Usages : médicinal et culinaire
Usages : médicinal et culinaire
Quelques idées :
Les feuilles coupées finement assaisonnent les salades, potages et sauces. Excellent également avec les œufs brouillées ou au plat, ainsi qu'avec les plats de pomme de terre.
Nom latin : Allium tuberosum
Famille : Alliacées
Famille : Alliacées
Type : vivace
Sol : frais et humifère
Exposition : ensoleillée
Dimension : 20 à 40 cm
Semis : en pépinière au printemps ou à l'automne. Plantation quand les plants sont assez fort.
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