Panier
Les chutney sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement les viandes froides, mais aussi les fromages (surtout la tomme de brebis). On peut aussi en faire des toast pour l'apéro, ou l'utiliser pour relever un plat de céréales ou une tartinade.
Ingrédients : tomates vertes, vinaigre de cidre, sucre, raisins secs, fenouil, gingembre, sel.
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