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Plant d'Oca du Pérou
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Plant d'Oca du Pérou

Référence - 85177
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Nom latin : Oxalis tuberosa
Famille : Oxalidacées
Type : vivace
Sol : riche et léger
Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Dimension : 40 cm
Caractéristiques : tiges rampantes puis redressées se marcottant facilement par des buttages répétés. Les feuilles sont charnues, trifoliolées, vert brillant. Les petits tubercules – de 3 à 6 cm – mamelonnés, irréguliers, varient de jaune à rouge, en passant par des tons roses. On les récolte en novembre.
Usages : culinaire

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