Plant de Caseille

Nom latin : Ribes x nidigrolaria
Famille : Grossuliaracées
Type : vivace
Sol : riche et frais
Exposition : ensoleillée
Dimension : 1,2m
Caractéristiques : Le fruit de la caseille est une baie noire ressemblant au cassis, mais en plus gros. De saveur acidulée et parfumée, la caseille a une qualité gustative proche du cassis en un peu moins acide avec une chair rappelant la texture de la groseille à maquereaux.
Usages : culinaire