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Plant de Chervis
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Plant de Chervis

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Nom latin : Sium sisarum
Famille : Apiacées
Type : vivace
Sol : riche et frais
Exposition : ensoleillée
Dimension : 80cm
Caractéristiqueslégume perpétuel dont on consomme les racines. Elles ont un goût fin et sucré rappelant le panais. Résistant au froid, aux maladies et aux ravageurs, le chervis ne nécessite que très peu de soins.

Usages : culinaire
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