Plant de Poireau perpétuel

Nom latin : Allium ampeloprasum
Famille : Alliacées
Type : vivace
Sol : fertile et frais
Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Dimension : 30 à 50 cm
Caractéristiques : poireau indigène qui se multiplie par bulbilles, et qui reste en place pour plusieurs années. Rustique et parfumé, a des propriétés diurétique, laxatif, galactogène et béchique.
Usages : culinaire et médicinal