Semence de Coquelicot

Nom latin : Papaver rhoeas
Famille : Papaveracées
Type : annuelle
Sol : léger et bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 50 à 90 cm
Caractéristiques : Fleur rouge feu, feuillage poilu très découpé. Le fruit est une capsule décorative une fois sèche. Indigène, se ressème abondament.
Usages : médicinal, mellifère et culinaire

Quelques idées :
Les rosettes de jeunes feuilles au printemps sont délicieuses en salade, en soupe ou cuites comme les épinards.