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Semences bio de Chia

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Description
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Nom latin : Salvia hispanica
Famille : Lamiacées
Type : annuelle
Sol : bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 1 à 1,5 m
Caractéristiques : Feuilles vert vif, ovales et légèrement tomenteuses. Petites fleurs dans les tons bleus, de l'été à l'automne. Originaire d'Amérique centrale, cette sauge est de plus en plus cultivée pour les propriétés nutritionnelles de ses graines. 
Usages : culinaire et mellifère

 

Quelques idées :

Les graines de chia sont un véritable trésor de la nature : très riche en oméga 3, fibres, manganèse, phosphore et calcium (cinq fois plus que le lait).

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