Lieu-dit Le Cayla - 12620 Saint-Laurent-de-Lévézou
06 80 89 33 01
(8 exemplaire(s) restant(s))
Nom latin : Salvia hispanica Famille : Lamiacées Type : annuelle Sol : bien drainé Exposition : ensoleillée Dimension : 1 à 1,5 m Caractéristiques : Feuilles vert vif, ovales et légèrement tomenteuses. Petites fleurs dans les tons bleus, de l'été à l'automne. Originaire d'Amérique centrale, cette sauge est de plus en plus cultivée pour les propriétés nutritionnelles de ses graines. Usages : culinaire et mellifère
Les graines de chia sont un véritable trésor de la nature : très riche en oméga 3, fibres, manganèse, phosphore et calcium (cinq fois plus que le lait).
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