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Semences de Cosmos bipinnatus
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Semences de Cosmos bipinnatus

Référence - 85209
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Excellente fleur à couper de culture facile. Belle plante au feuillage léger, à fleurs blanches, roses et cramoisies.

Usages : culinaire
Quelques idées :

Ses pétales décorent admirablement les salades.

Aubergines grillées aux fleurs de cosmos : faire griller 2 aubergines au four. Une fois cuites, les ouvrir, retirer la chair et l'écraser à la fourchette. Hacher finement 2 gousses d'ail et les pétales de 10 fleurs de cosmos, les mélanger à la chair. Saler et poivrer, puis réserver au frais.

Servir avec des toast de pain grillé.

 
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