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Pesto au Shiso
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Pesto au Shiso

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Les pestos sont un mélange de plantes fraiches broyées avec de l'huile végétale et un oléagineux. Ils se dégustent à l'apéro sur des tranches de pain, ou avec des pâtes, du riz, de la quinoa... et pourquoi pas dans une vinaigrette!
Composition : huile de tournesol, shiso (= périlla pourpre), amandes, sel.

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