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Stages autour des plantes

Stages de permaculture et de formation aux plantes médicinales

Naturellement Simples organise d'avril à octobre à Saint-Laurent-de-Lévézou dans l’Aveyron, différents stages autour des plantes : permaculture, botanique, herboristerie familiale, couleurs végétales, potager bio, cuisine sauvage...

Contactez notre ferme en permaculture pour de plus amples informations.

Le programme des stages

Découvrez notre programme complet de stages qui vous permettront de vous réapproprier l'usage des plantes : pour les cultiver et les déguster, reconnaître les espèces sauvages croisées dans la nature, fabriquer des produits de soin et de bien-être...

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Réveillez vos sens !

Charles et Séverine vous guideront à travers la grande diversité de leur jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes à goûter, toucher et sentir.

Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets !

Dégustez des plantes sauvages et des fleurs du jardin : surprises et gourmandise garanties !

Charles et Séverine vous guideront à travers la grande diversité de leur jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes à goûter, toucher et sentir. Séverine vous régalera ensuite de sa cuisine bio végétarienne au gré des saisons.

Apprenez à cuisiner les plantes et les fleurs comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.

Pendant cette journée conviviale, Séverine et Charles vous montreront toutes les comestibles qui nous entourent et leur intérêt gustatif. Après la cueillette vous participerez à l'atelier cuisine, puis nous dégusterons ensemble les différentes préparations.

Une journée pour découvrir l'éventail des autonomies qui sont à notre portée.

Comment tendre vers l'autonomie de nos jours ?
Charles et Séverine, qui en explorent les différents aspects depuis plus de 20 ans, vous donnerons des pistes pour s'affranchir de la surconsommation et retrouver la joie de faire soi-même : quel vaste sujet !

Passionné(e) par la botanique et les plantes bio-indicatrices, vous souhaitez vous perfectionner ? Ce stage est fait pour vous !

Alliant la théorie et la pratique, ce stage de 3 jours vous permettra d'approfondir la botanique morphologique et systématique, et de faire un inventaire des plantes bio-indicatrices sur une parcelle.

La permaculture n'est pas seulement une autre façon de jardiner : c'est aussi une autre façon de concevoir le monde...

Afin de découvrir ce qui se cache derrière ce mot galvaudé, Charles mettra en parallèle des notions d’écologie, de paysagisme, de jardinage bio et d’éthique avec les observations réalisées sur la ferme. Découvrez comment favoriser la biodiversité chez vous, même si vous avez un petit jardin !

Comment avoir toutes mes aromatiques à deux pas de la cuisine !

Au cours de ce stage pratique, nous réaliserons ensemble une spirale d’aromatiques. Nous verrons que cette construction simple et harmonieuse permet d’installer des plantes aux exigences différentes au même endroit, tout en étant bénéfique aux insectes et aux petits animaux du jardin.

Apprenez à vous soigner avec les plantes et à fabriquer vos remèdes.

Séverine, titulaire d’un diplôme européen d’herboristerie, vous apprendra les différents usages des plantes, les méthodes pour les utiliser et la reconnaissance sur le terrain. Après la cueillette, vous réaliserez des cosmétiques à base de plantes et une teinture-mère à ramener chez vous.

Les clés pour avoir un jardin sain et productif.

Savez-vous que les cultures s'organisent durant l'hiver ? Séverine vous livrera ses conseils pour concevoir un beau potager qui vous nourrira toute l'année : cultures associées, choix des variétés, accueil des auxiliaires, buttes, irrigation, compost, paillage...

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes!

Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposé : herboristerie familiale, cuisine sauvage, permaculture, botanique et cosmétique. Un week-end riche en découvertes et en surprises !

Comment utiliser les plantes tinctoriales pour réaliser votre palette d'artiste.

Pendant cette journée conviviale autour des couleurs végétales, nous réalisons des encres à partir de végétaux qui seront ensuite utilisées pour réaliser de superbes aquarelles. Nous ferons aussi des impressions sur coton avec des feuilles fraîches récoltées en balade. Une journée spéciale pour les artistes amoureux des plantes !

Vous n'êtes pas disponible à la date proposée ? Vous avez un groupe déjà constitué ?

Nous proposons aussi les stages et visites à la carte, aux heures et dates qui vous conviennent, dans la limite de nos disponibilités et à partir de 8 personnes. Pour cela, contactez-nous de préférence par téléphone au 06 80 89 33 01.