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Plant de Crambe maritime
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Plant de Crambe maritime

Référence - 85179
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Nom latin : Crambe maritima
Famille : Brassicacées
Type : vivace
Sol : léger et bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 70 cm
Caractéristiques : grandes feuilles épaisses, au limbe ondulé et de couleur vert-bleu. Ce sont les pétioles qui, lorsqu'ils sont jeunes, sont récoltés pour être consommés comme des asperges. Les feuilles aussi sont comestibles, une fois cuites.
Usages : culinaire

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