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Semences d'Agastache
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Semences d'Agastache

Référence - 85077
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Nom latin : Agastache foeniculum
Famille : Lamiacées
Type : vivace
Sol : riche et humide
Exposition : ensoleillée
Dimension : 0,6 à 1 m
Caractéristiques : Magnifique floraison en long épis bleus à violets, délices pour nos auxiliaires pollinisateurs au jardin. Feuilles au goût anisé, à utiliser en cuisine

Usages : médicinal, aromatiques et culinaire



Quelques idées :

Muffins agastache-chocolat : faire fondre 100g de chocolat noir avec 70g de beurre, ensuite y ajouter 80g de sucre, 2 œufs, 100g de farine, 2 c. à c. de poudre à lever et 15g de feuilles fraîches d'agastache ciselées. Bien mélanger puis verser la pâte dans des moules à muffins. Cuire environ 15 minutes à four chaud.

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