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Semences de Mélilot
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Semences de Mélilot

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Toute la plante dégage un parfum lourd et sucré qui évoque le miel et le foin coupé. Les feuilles sont vertes foncé, dentées, odorantes. Les fleurs sont petites, blanches, en grappes allongées et très odorantes.

Usages : médicinal, mellifère et aromatique

Quelques idées :

Le mélilot au parfum capiteux de miel peut avantageusement aromatiser salades, yaourts et desserts. Les graines peuvent être utilisées comme aromate et les fleurs en infusion.

 

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